Rücker Käse auf dem #Bssst2015

Diesen Bericht hätte ich fast vergessen, da wir diesen Sponsor direkt vor Ort, auf dem Bloggertreff Stay simple Stay true, gemampft haben. Aber nichts desto trotz möchte ich ein wenig über die Firma >RÜCKER< erzählen.


RÜCKER - eine Molkerei mit Tradition, ein modernes Familienunternehmen im Aufwind. Seit über 125 Jahren produziert Familie Rücker feinste Käsespezialitäten an den Küsten Norddeutschlands
RÜCKER - eine Molkerei mit Tradition, ein modernes Familienunternehmen im Aufwind. Seit über 125 Jahren produziert Familie Rücker feinste Käsespezialitäten an den Küsten Norddeutschlands
Bereits in der vierten Generation produziert der Familienbetrieb Rücker, besten Käse und diverse Käsesorten an der norddeutschen Küste. Eine Kombination aus Tradition und der Liebe zur Käseherstellung, sowie neuen Innovationen steht Rücker seit 1890 für besten Käse. 

Für unseren Brunch zum #Bssst2015 stellte uns Rücker einige Käsesorten, darunter Waterkant, Cremas und Alt-Mecklenburger zum direkt verkosten und Grill-und Backkäse zur Verfügung. Da mein Mann als er mich vom Treffen abholte, mal mitgedacht hatte und eine Kühlbox mitbrachte, konnte ich den GlutGut Grill-und Backkäse mit nach Hause nehmen und dort noch verkosten.



Auf dem Treffen selbst habe ich von dem Käse, der wundervoll auf eine Platte drapiert war, nichts probiert. Denn auf Grund der Massen an Lebensmitteln, war es irgendwann einfach zu viel des Guten und mein Magen war kurz vorm platzen. Die Waterkant Salatwürfel in Öl mit Oliven hatte ich auch noch aus einer Brandnooz Box zu hause, und ich kann euch sagen, dass diese wirklich ein Traum sind. Herzhaft würzig und prima abgeschmeckt. Entweder zum so aus dem Glas essen oder als Beigabe zu einem griechischen Salat, einfach ein Gedicht.

Aber da ich noch unbedingt etwas von den Produkten die Rücker gesponsort hatte mit nach Hause nehmen und probieren wollte, gab Isa mir noch eine Packung des GlutGut Grill-und Backkäse in der Sorte Kräuter.


Als erstes amüsierte mich die Aufschrift auf der Packung, denn dort stand doch tatsächlich "Pssst, der quietscht nicht!" drauf. Als absoluter Laie was Grillkäse betrifft, wusste ich damit aber nichts anzufangen. Und da ein Grillkäse für 3 Personen definitv nicht reicht bin ich in unseren Edeka gehüpft und habe noch 2 weitere Grillkäse, allerdings von einer anderen Firma gekauft, da es Rücker dort nicht gab. Nach dem zubereiten in der Pfanne wurde mir dann beim probieren ganz fix klar, was es mit dem Quietschen auf sich hat. Denn der Grillkäse der anderen Firma quietschte ganz fies zwischen den Zähnen und hatte eine Konsistenz wie Fensterkit. Kinders, bitte so was kann man doch nicht essen. Der Grillkäse von Rücker hingegen, war weich, wunderbar gewürzt und mit Kräutern abgeschmeckt und zerging förmlich auf der Zunge. Einfach lecker und unserem Edeka habe ich bereits nahegelegt ihn ins Sortiment aufzunehmen. Denn diesen würde ich ganz klar nachkaufen.


Ich bedanke mich ganz herzlich bei Rücker für das kostenfreie Sponsoring des #Bssst2015.

Wind, Wetter und Weite. Hier, wo andere Urlaub machen, produziert die Familie RÜCKER bereits in vierter Generation köstliche Käsespezialitäten. Die kühle norddeutsche Brise - kombiniert mit bester Milch von norddeutschen Kühen, dazu der frische Eigensinn von uns Küstenbewohnern und über 125 Jahre Erfahrung und Leidenschaft für Käse  -  das schmeckt man mit jedem Bissen. Entdecken Sie mit uns Ihren Lieblingskäse ... so wie er sein soll: unverschämt lecker seit 1890!
Wind, Wetter und Weite. Hier, wo andere Urlaub machen, produziert die Familie RÜCKER bereits in vierter Generation köstliche Käsespezialitäten. Die kühle norddeutsche Brise - kombiniert mit bester Milch von norddeutschen Kühen, dazu der frische Eigensinn von uns Küstenbewohnern und über 125 Jahre Erfahrung und Leidenschaft für Käse  -  das schmeckt man mit jedem Bissen. Entdecken Sie mit uns Ihren Lieblingskäse ... so wie er sein soll: unverschämt lecker seit 1890!
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