Mittwoch, 25. November 2015

Orang Utan Kaffee der Speicherstadt Kaffeerösterei

Zunächst hört sich die Überschrift wohl etwas verwunderlich an, aber das ganze hat einen tiefgründigen Sinn und gehört einfach unterstützt. Die >Speicherstadt Kaffeerösterei< hat es sich zur Aufgabe gemacht im Verbund mit Orang Utan Coffee die von Ausrottung bedrohten Orang Utans zu retten und zu schützen. Dies kann auf diesem Wege auch jeder Kaffeetrinker unterstützen und einen großen Teil dazu beitragen. Ich habe mir das ganze dank dem #Bssst2015 mal genauer angeschaut und möchte euch nun erklären worum es eigentlich geht.


Der Orang Utan Kaffee wird von Kleinbauern in deren Familien auf eigenen Kaffeegärten angebaut und ökologisch bewirtschaftet. Sie verpflichten sich den Regenwald Sumatras, die Tiere und Pflanzen zu schützen. Im Gegenzug erhalten die Familien eine Prämie von 0,50€ pro Kilo Rohkaffee. Weitere 0,50€ werden als Prämie an das Orang Utan Schutzprogramm Sumatras ausgezahlt, das in Partnerschaft mit der indonesischen Regierung projeziert wird. Dieses wichtige Artenschutz Projekt kann also von jedem Kaffeetrinker ganz einfach unterstützt und so zu dem Erhalt der Regenwälder und der darin lebenden Tiere beigetragen werden. Also nichts wie ran ihr Lieben. Trinkt Kaffee und unterstützt dieses Projekt.


Der Kaffee (Espresso) besteht zu 100% aus Arabicabohnen. Er hat ein intensives Aroma, aber selbst ich als süßer Kaffeetrinker finde ihn dennoch sehr mild im Geschmack. Obwohl es sich hierbei um einen Espresso handelt war ich positiv überrascht. Normalerweise kann man mich mit Espresso jagen, aber hier stimmt einfach alles. Die feinen Noten von Kakao kann man leicht rausschmecken und das Aroma ist nicht zu stark - einfach genauso wie ich Kaffee liebe. Da ich keinen Kaffeevollautomat habe, habe ich die ganzen Bohnen selbst gemahlen und schon während dem Mahlvorgang hat man einen wundervollen Kaffeeduft in der Nase, der auch deutlich und intensiv zu riechen war. Lecker!

Den Kaffee bekommt ihr entweder direkt vor Ort in der Speicherstadt Kaffeerösterei in Hamburg oder in Onlineshops. Der Preis von 6,90€ pro 250gr. ist nun nicht direkt günstig, aber es steckt soviel mehr dahinter das man es einfach unterstützen sollte.

Vielen lieben Dank an die Speicherstadt Kaffeerösterei für das kostenfreie Sponsoring des #Bssst2015.

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