Dienstag, 25. August 2015

1001 Gewürze - Fruchtiges Tomatengewürz

Jedes mal wenn ich in der Küche stehe und am kochen bin, darf eins nicht fehlen, und zwar eine mittlerweile sehr große Anzahl an Gewürzen und Gewürzmischungen. Erst in den letzten Jahren habe ich erkannt das die perfekten Gewürze Gerichte erst vollständig abrunden.
In meinem Küchenschrank befindet sich ein komplettes Fach nur mit Gewürzen und ich bin für alle Gerichte gewappnet.


Für mein 2.Bloggertreffen stellte uns 1001 Gewürze, insgesamt 6 unterschiedliche Gewürzmischungen zur Verfügung. Nun findet sich neuerdings auch ein Fruchtiges Tomatengewürz aus der Manufaktur >1001 GEWÜRZE< in meinem Gewürzfach. Der Onlineshop 1001 Gewürze ist eine Hamburger Gewürzmanufaktur die sich auf die Produktion und den Verkauf von hochwertigen Gewürzen und Gewürzmischungen spezialisiert hat. Hier bleiben keine Wünsche offen. Egal ob Alltagsgewürze wie Salz und Pfeffer bis hin zu süßen, scharfen und asiatischen oder kräuterlastigen Gewürzmischungen. Außergewöhnliche Gewürzmischungen liegen hier ganz klar vorne. Und mein Testprodukt wird garantiert nicht das letzte bleiben aus dem Hause 1001 Gewürze. Bestellen könnt ihr direkt über den Onlineshop. Die Versankostenpauschale beläuft sich auf 5,90€ pro Bestellvorgang und ab 50,00€ ist die Lieferung Versandkostenfrei.

FRUCHTIGES TOMATENGEWÜRZ:


Zutaten: Tomatenflocken, Tomatenpulver, Orangenschale, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Chili, Koriander, Lorbeerblatt, Sumach und Muskatnuss

Aufbewahrt ist die Mischung in einer hübschen Weißblechdose, die bis zum Rand mit 35gr. fruchtigem Tomatengewürz gefüllt ist. Ich empfehle immer erst mit einigen Messerspitzen zu würzen. Denn diese Gewürzmischung rundet einfach alle Tomatengerichte passend ab. Auch zu einer Gulaschsuppe passt es prima. Dadurch das auch Pfeffer und Chili enthalten sind, merkt man eine leichte Schärfe, die aber nicht zu aufdringlich ist. Besonders toll ist die Gewürzmischung aber für eine frische Tomatensalsa, entweder als Dip oder zu Gegrilltem. Getestet habe ich die leckere Gewürzmischung auch eingerührt in Frischkäse bzw. Quark. Einfach himmlisch kann ich euch sagen. Dazu benötigt ihr etwa 100gr. Frischkäse + 2 Esslöffel der Gewürzmischung. Gut durchmischen und dann ab aufs Brot damit. Herrlich frisch und tomatig im Geschmack.

Preis: 5,95€ für 35gr. in der Dose

Für all die Hobbyköche und Gewürzliebhaber unter euch, empfehle ich den den direkten Blick in den gut gegliederten Onlineshop von 1001 Gewürze.

Besten Dank an 1001 Gewürze für das kostenfreie Sponsoring meines Bloggertreffens.

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Liebe Grüße Lena